Budinca din paste cu branza si stafide!

#Budinca_din_paste_cu_branza_si_stafide!

#Ingrediente:
- 500g paste de orice fel
- 7 oua
-600-800g branza dulce (varsata)
- 1 lingurita de sare
- 150 g iaurt sau smantana
- 300g zahar
- 150g stafide inmuiate in rom sau vanilie.
- 1 fiola esenta de rom
- 1 fiola esenta de vanilie.

#Mod_de_preparare:
Punem stafidele intr-un bol, adaugam peste 1 fiola esenta de rom si apa calduta cat sa le acopere. Le lasam in apa cat timp fierb pastele,dupa care le scurgem si le adaugam peste branza.
Fierbem pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj,dupa care le scurgem si le clatim cu apa rece.
Separat,intr-un bol/castron mare se amesteca toate ingredientele,branza,zaharul,smantana,esenta,5 oua si stafidele.
Sa amesteca bine ingredientele si se toarna peste paste,dupa care continuam sa amestecam totul bine.
Se ia un vas si se unge cu putin unt sau ulei dula care se adauga macaroanele/pastele amestecate cu toate ingredientele.
Nivelam cu o lingura sa se aseze bine/uniform in vas si ungem pe toata suprafata cu cele 2 oua (batute) ramase.
Bagam vasul in cuptorul incins si lasam cca 30-40 min,sau pana prinde o culoare frumoasa rumena si aurie pe deasupra.
Se serveste atat calda cat si rece,dupa cum doriti dvs.
Pofta buna!
Ne gasiti si pe facebook,aici- https://www.facebook.com/groups/716370588511819/