Salata_de_vinete!

#Salata_de_vinete!
#Ingrediente:
-1 kg de vinete.
-Sare si piper dupa gust....
-1lingura de mustar.
-100-150 ml ulei.

#Mod_de_preparare:
Coacem vinetele, curatam de coaja si lasam la scurs.
Intre timp,taiem ceapa marunt,dupa care tocam vinetele.
Dupa ce am tocat vinetele,adaugam sare, piper,ceapa taiata marunt, mustarul apoi turnam treptat uleiul si amestacam.
Acestea se pot servi cu rosii.
Pofta buna!
Ne gasiti si aici...
https://www.facebook.com/groups/716370588511819/